山西师范大学食品营养与检验教育专业怎么样?

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专业名称	食品营养与检验教育
专业热度	43
所在地域	山西 临汾
学校名称	山西师范大学
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	山西省临汾市贡院街1号
本科专业类中排名500，地区排名17。

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该专业培养德、智、体全面发展，具有化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学等学科的基本理论和技能，能在食品生产、加工、流通和消费领域从事食品营养指导、食品分析及卫生检验、质量管理,安全评价和科学研究的高级技术应用型专门人才；具有较强教育实际工作能力的中、高等院校相关专业从事教学与科研的人员、教育科学研究单位的研究人员。
主要课程有：高等数学、有机化学、分析化学、生物化学、食品微生物学、现代仪器分析、食品毒理学、食品化学、食品工艺学、食品卫生学以及营养学、食品理化检验、食品卫生检验、功能性食品学。

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