福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样?

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福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业毕业后可以拿到什么文凭相当于什么学历这是很多家长朋友都很关心的问题，这里老师就详细的为家长朋友们做一下介绍。家长朋友们可以先看文章，若还有疑问，可以直接联系网站的在线老师，进行咨询。

专业名称	烹饪工艺与营养
专业热度	83
所在地域	福建 福州
学校名称	福州黎明职业技术学院
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	地球村校区	福州市闽侯县南屿镇双龙村 ...
大专专业类中排名500，地区排名24。

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烹饪工艺与营养（文理兼收）烹饪工艺与营养（中西餐方向）【培养目标】面向餐饮企业，培养具有较强烹饪专业理论和烹饪技术、菜品创新能力和具备一定烹饪科研能力，能从事中西餐烹饪操作、营养分析与营养配餐及餐饮业管理，德、智、体全面发展的高素质技能型专门人才。
【主修课程】中国烹饪工艺、西餐工艺、食品雕刻技术、中餐烹饪实训、烹饪营养与卫生、中西式面点制作工艺、厨政管理、营养配餐与宴席菜单设计等。
【就业方向】可顺利考取高级中式烹调师、高级西式烹调师、高级中式面点师、高级西式面点师、营养师等职业资格证书。
毕业生可在星级饭店餐饮企业、各类大型食品企业、烹饪学校或培训机构从事主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理、营养配餐及管理、烹饪教学、菜品研发、厨政管理等工作。
烹饪工艺与营养（中西点心方向）【培养目标】面面向餐饮企业，培养具有较强烹饪专业理论和烹饪技术、菜品创新能力和具备一定烹饪科研能力，能从事中西点烹饪操作、营养分析与营养配餐及餐饮业管理，德、智、体全面发展的高素质技能型专门人才。
【主修课程】中国烹饪工艺、西餐工艺、中餐烹饪实训、烹饪营养与卫生、中式面点制作技术、西式面点制作技术、厨政管理、营养配餐与宴席菜单设计等。
【就业方向】可顺利考取高级中式烹调师、高级西式烹调师、高级中式面点师、高级西式面点师、营养师等职业资格证书。
毕业生可自主创业，也可在星级饭店从事中西点制作、菜品研发和厨政管理等工作，或在食品企业从事生产、经营、管理工作。

福州黎明职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样其实选择专业需要看的维度很多，同学们若是觉得看了文章之后还是不知道如何选择的话，那么不妨和网站的在线老师联系一下，听一听他们的意见。Nkf自主招生网

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