华南理工大学食品质量与安全专业怎么样?

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专业名称	食品质量与安全
专业热度	82
所在地域	广东 广州
学校名称	华南理工大学
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	广东省广州市天河区五山路381号
本科专业类中排名500，地区排名40。

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食品质量与安全培养具有化学、生物学、食品科学知识，掌握现代食品分析理论与实验技能，熟悉食品管理、卫生、安全、环保有关的法规和标准及分析检测，具备制定食品安全技术标准，建立食品安全体系的工作能力，能在食品、卫生、环保、质量技术监督、出入境检验检疫、进出口贸易等领域从事食品质量与安全检测、评价、监督管理和科学研究等工作的高级技术和管理人才。
主要课程：有机化学、分析化学、环境化学、仪器分析、微生物学、生物化学、食品分析、食品加工与保藏原理、食品标准与法规、食品安全与检测、化工原理、食品质量管理、食品营养学、食品毒理学等。
毕业去向：可到食品企业、质量监督检测、卫生防疫、出入境检验检疫、工商行政管理、海关、标准计量、环境保护、国内外经济贸易等部门以及相关科研或高等院校等单位从事生产、设计、检测、经营、管理、研究、开发和教学等工作。

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