大同第二高级职业中学校中餐烹饪专业怎么样?
大同第二高级职业中学校中餐烹饪专业 怎么样?属于什么类型的专业?毕业后是什么文凭?相信这是很多想要报考学校这一专业的同学都很想要知道的问题吧,下面,吴老师就针对上述问题做了如下的详细介绍,感兴趣的同学可以通过阅读文章进行了解。 专业名称 中餐烹饪
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大同第二高级职业中学校中餐烹饪专业怎么样属于什么类型的专业毕业后是什么文凭相信这是很多想要报考学校这一专业的同学都很想要知道的问题吧,下面,吴老师就针对上述问题做了如下的详细介绍,感兴趣的同学可以通过阅读文章进行了解。
专业名称 | 中餐烹饪 |
专业热度 | 97 |
所在地域 | 山西 大同 |
学校名称 | 大同第二高级职业中学校 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 山西省大同市民航里柳泉街2号 |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名98。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生要求 | 初中及同等学历以上者 |
中餐烹饪专业培养目标
专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
中餐烹饪专业主要课程
高中文化课、基本功、冷拼与食雕、热菜制作、面点制作、西点制作等。聘请星级酒店厨师及主厨任教。
中餐烹饪专业就业方向
毕业后安排在市内外四星级以上酒店就业,就业率100%。
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