滨州交通技工学校餐旅服务专业怎么样?

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餐旅服务专业学习课程ImG自主招生网

酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理ImG自主招生网

餐旅服务专业培养目标与要求ImG自主招生网

培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。ImG自主招生网

餐旅服务专业必备能力ImG自主招生网

1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力ImG自主招生网

2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发ImG自主招生网

3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件ImG自主招生网

4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力ImG自主招生网

滨州交通技工学校餐旅服务专业怎么样相信看了上面文章的介绍后，同学们都已经对学校的该专业有了一个比较深入的了解了吧，如果你正好对这一专业感兴趣，那就不要犹豫了，赶紧报考吧。ImG自主招生网

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