潮州市技工学校潮州菜烹饪（高级班）2022年招生简介

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培养目标o87自主招生网

培养从事潮州菜烹饪、糕点制作及宴席设计与制作，并掌握一定的中国饮食历史和厨房管理知识的中、高级技能人才。o87自主招生网

主要课程o87自主招生网

计算机应用基础、潮州菜烹调技术、潮州菜制作、食品雕刻和冷拼制作、饮食营养与卫生、潮州小食面点制作、厨房管理实务、潮州菜宴席设计与制作、潮州功夫茶茶艺、中国名菜、星级酒店厨房管理知识等。o87自主招生网

从业方向o87自主招生网

面向酒店从事潮州菜烹饪厨师、厨房管理、厅面管理；机关、事业、企业单位食堂主厨等工作。o87自主招生网

其他介绍o87自主招生网

潮州市技工学校潮州菜烹饪（高级班）2022年的招生信息就介绍到这里了，若你还有其他什么有关我校专业或是招生方面的疑问，可以直接通过网页右侧的咨询方式向我校的招生老师咨询。o87自主招生网

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