成都厨师学校办学宗旨

想报读成都厨师学校办学宗旨的学生们来说，想顺利入读就一定需要了解成都厨师学校办学宗旨有什么专业，只有选择自己感兴趣和喜欢的专业才能让自己的职业道路或者人生更丰富，下面自主招生网就带同学们一起了解成都厨师学校办学宗旨。

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　　随着厨师在社会地位上的改变，让人们越来越尊重厨师这一行业，渐渐地被人们所理解、认识。认为厨师是非常有发展前途的，厨师这一职业将会成为未来餐饮行业发展中的人才。我们今天来看看成都厨师学校的办学宗旨吧!zjj自主招生网

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　　培养目标zjj自主招生网

　　以培养厨师长、行政总厨、创业型人才、出国型人才为目标，培养能够熟练制作各类流行川菜及各类时尚西餐且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的厨政管理型人才。 招生对象 初中及以上证书毕业生，对川菜行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。 技能+证书 技能证书双收获。凡蜀源两年制以上专业，考试合格，毕业均可获得大专证书证书。zjj自主招生网

　　第一学年 烹饪基本技能;川菜传统菜、川菜代表菜、烹饪原料加 工、调味技能、烹饪工艺基础、烹饪原料学、川菜专题讲 座、雕刻初级、拼盘初级。 第二学年zjj自主招生网

　　川菜流行菜、川式卤水凉菜制作、中级雕刻、中级拼盘、中式面点、烹调工艺学、面点制作工艺、川菜专题讲座、火锅制作、基本筵席设计与制作、西点基础、欧美菜系基础制作、餐饮英语、餐饮管理、成本核算、高档原料(燕鲍翅参等)的涨法与制作、东南亚各式菜系料理。第三学年川菜江湖菜、新派川菜、时尚创新川菜、八大菜系、花色拼盘、高级雕刻技术、现代高档筵席制作、欧美菜系西餐强化、川菜强化、花式调酒、国际餐饮礼仪、大师专家讲座。zjj自主招生网

　　工作环境zjj自主招生网

　　学生毕业经考核合格后经面试通过可以获取欧美邮轮、亚太邮轮上船就业;全部推荐到四星级以上酒店、宾馆就业;可胜任知名餐饮企业、酒楼相关后厨核心工作岗位。优秀毕业生工资待遇在6000元以上;学生就业后蜀源将实行跟踪服务，通过全国庞大就业渠道免费为学生提供不少于3次的就业机会。优秀毕业生创业，通过蜀源创就业平台提供餐饮创业项目支持和20万-100万元创业资金支持。zjj自主招生网

　　成都厨师学校在专业方面涉及的非常的广泛，学校一直秉承着一丝不苟的严谨作风，仔建校以来汇聚了大量的明处前来担任教学指导，让学生们能够真真正正的学习到知识和技能。zjj自主招生网

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