成都厨师学校五星总厨专业教学内容介绍

想报读成都厨师学校五星总厨专业教学内容介绍的学生们来说，想顺利入读就一定需要了解成都厨师学校五星总厨专业教学内容介绍有什么专业，只有选择自己感兴趣和喜欢的专业才能让自己的职业道路或者人生更丰富，下面自主招生网就带同学们一起了解成都厨师学校五星总厨专业教学内容介绍。

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　　在很多同学对成都厨师学校的五星总厨专业有所了解后，都想要报读学校的这一专业，但是很多同学担心，学校的这一专业教学问题，所以在报读专业还有很多的迟疑，对此，我校的专业招生老师就该专业的教学内容做了如下介绍，同学们可以详细的看一下。qvz自主招生网

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　　1、刀功、刀法，基本原料刀功成形，基础盘饰点缀学习，烹调勺工技法，厨房设备的使用与保养，味型的调制，火候的掌控，油温的把控，川菜基础菜、家常菜，食品雕刻基础。qvz自主招生网

　　2、盘饰设计与菜点美化技术，花色拼盘，凉菜制作，流行小吃，中、西式面点制作，传统名菜制作，各类烹饪原料的不同属性与菜品制作要领及特点。qvz自主招生网

　　3、食品雕刻高级阶段技术、酒店流行冷菜，新派川菜，酒店流行川菜，行业特色川菜，菜系经典名菜，官府大菜，宫廷名菜的制作及各类流行火锅与卤烤的操作，并具备一定的创新能力，中国传统面塑制作基础，现代糖艺制作基础。qvz自主招生网

　　4、在掌握技能强化模块的基础上，训练学生的上岗能力，掌握营养配餐，各类宴席菜肴设计与制作，市场流行菜肴强化训练，鲍，参，翅，肚，干货原料涨发及高档山珍海味菜肴制作，模拟酒店情景模拟及实战练习。qvz自主招生网

　　以上就是成都厨师学校的五星总厨专业的教学内容介绍，不难看出，学校的这一专业教学是非常好的，如果你喜欢，那就不要犹豫了，抓紧时间报读我校才是当务之急~因为我校的专业招生人数有限，招满即止，同学们心动了就赶紧行动起来吧~qvz自主招生网

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